압구정에서 만나는 일본 정통 함박스테이크 – 히키니쿠토코메 도산점

요즘 서울에서 제대로 된 함박스테이크를 찾기란 쉽지 않아요

특히, 일본 도쿄에서 맛볼 수 있는 정통 함박스테이크를 즐기고 싶다면 더욱 그렇죠.

보통 함박스테이크 먹으러 가자..! 하는 일은 잘 없지 않나요?

하지만 이제 압구정에서 일본식 함박스테이크의 진수를 맛볼 수 있는 곳이 생겼습니다. 바로 히키니쿠토코메 도산점입니다.

도쿄에서 유명한 정통 함박스테이크 맛집이 한국에 상륙하면서, 맛집을 찾아다니는 미식가들 사이에서 벌써부터 화제가 되고 있습니다. 이곳의 특별한 점은 숯불로 구워 육즙이 살아 있는 함박스테이크와, 여기에 곁들여지는 평택쌀로 만든 솥밥입니다. 압구정에서 색다른 맛을 찾고 있다면, 히키니쿠토코메 도산점이 그 답이 될 것입니다.

🍽 일본 정통 함박스테이크의 맛, 히키니쿠토코메

히키니쿠토코메는 일본 도쿄에서도 유명한 함박스테이크 전문점입니다. 일반적인 철판 함박스테이크와 달리, 이곳은 숯불에 직접 구워내는 방식을 고수합니다. 덕분에 스테이크 특유의 불맛과 풍부한 육즙이 살아 있고, 한입 베어 물면 고기의 촉촉한 질감이 그대로 느껴집니다.

도산공원 인근에 자리한 히키니쿠토코메 도산점은 일본 본점의 조리법을 그대로 가져와 더욱 기대를 모읍니다.

 

🔥 숯불로 구워 더욱 깊은 풍미

히키니쿠토코메의 함박스테이크는 단순히 구운 고기가 아닙니다. 고기의 본연의 맛을 살리기 위해 100% 소고기 패티를 사용하고, 숯불에 구워 겉은 바삭하면서도 속은 부드럽게 완성됩니다.

✔ 숯불의 장점
✅ 육즙을 가두어 촉촉한 식감 유지
✅ 겉은 바삭하고 속은 부드러운 황금 비율
✅ 불향이 은은하게 배어 더욱 깊은 맛

이곳의 함박스테이크는 한입 베어 물면 육즙이 가득 차오르고, 불향이 은은하게 퍼지는 것이 특징입니다.

🍚 평택쌀로 만든 솥밥과 완벽한 조화

히키니쿠토코메 도산점에서는 단순히 함박스테이크만이 아니라, 평택쌀로 만든 솥밥도 함께 제공합니다. 일반적인 공깃밥이 아닌, 갓 지은 따뜻한 솥밥이 나오기 때문에 스테이크와 함께 먹으면 더욱 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

 

히키니쿠토코메 정식 ㅣ 함박스테이크 90g 세 덩이

 

✔ 평택쌀 솥밥의 특징 (무한리필)
✅ 국내산 최상급 쌀로 만들어 더욱 고슬고슬
✅ 갓 지은 솥밥의 따뜻함이 함박스테이크와 찰떡궁합

스테이크의 육즙과 불향이 잘 밴 밥을 한입 먹으면, 이곳이 왜 특별한지 바로 알 수 있습니다.





압구정에서 제대로 된 일본식 함박스테이크를 맛보고 싶다면, 히키니쿠토코메 도산점은 필수 방문 리스트에 올려야 할 곳입니다.

 

🍴 압구정에서 만나는 일본식 함박스테이크의 진수

압구정에는 다양한 맛집이 있지만, 히키니쿠토코메 도산점은 단순한 함박스테이크가 아닌, 진짜 일본의 맛을 그대로 가져왔다는 점에서 특별합니다.

✔ 숯불로 구워낸 깊은 풍미
✔ 촉촉한 육즙이 살아 있는 함박스테이크
✔ 평택쌀 솥밥과 함께 즐기는 정통 일본 스타일

정통 일본식 함박스테이크를 제대로 맛보고 싶다면, 히키니쿠토코메 도산점이 정답입니다. 압구정에서 새로운 맛집을 찾고 있다면, 꼭 방문해 보세요!